Η Διεθνής Ημέρα Ιταλικής Κουζίνας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 17 Ιανουαρίου, μια ημερομηνία αφιερωμένη στον Άγιο Αντώνιο, τον αγαπημένο άγιο των κρεοπωλών και αλλαντοποιών, όπως λέει η παράδοση. Δεν θα μπορούσε να υπάρξει πιο ταιριαστή μέρα για μια καλή μακαρονάδα!
💚🤍❤️ Η ημέρα καθιερώθηκε με πρωτοβουλία του Υπουργείου Εξωτερικών της Ιταλίας και του παγκόσμιου δικτύου ιταλικών πρεσβειών και ινστιτούτων πολιτισμού. Σκοπός της; Να γιορτάσει την αυθεντική ιταλική γαστρονομία, να αναδείξει την ποιότητα των πρώτων υλών και να μας θυμίσει πως το ιταλικό φαγητό δεν είναι μόνο φαγητό, αλλά πολιτισμός, παράδοση και… συγκίνηση σε κάθε μπουκιά.
🤌 Με αφορμή τη συγκεκριμένη ημέρα, η Ιταλία μας καλεί να κοιτάξουμε πέρα από τα «κλασσικά» της πιάτα (πίτσα-μακαρόνια) και να γνωρίσουμε καλύτερα μια κουζίνα πλούσια σε ιστορία και τοπικές παραδόσεις.
🧩 Τι καλύτερο από ένα μικρό quiz που θα σε «δοκιμάσει» και θα σε διδάξει;