Αναρωτήθηκες ποτέ, ποιος καφές ταιριάζει με το ζώδιό σου; Για τα Ζώδια του Νερού -τον Καρκίνο, τον Σκορπιό & τον Ιχθύ, που η συναισθηματική τους φύση συνδυάζεται άψογα με τη γοητεία, το μυστήριο και την πολυπλοκότητα, όλες οι επιλογές τους πρέπει να είναι συναρπαστικές. Γι’ αυτό χρειάζονται έναν καφέ που θα ταιριάξει με την «πλούσια» προσωπικότητά τους και που θα τους βοηθήσει να ανακαλύψουν την εκρηκτική τους ενέργεια.
Αν είσαι Καρκίνος, πιθανόν προτιμάς έναν γλυκό και ιδιαίτερο Affogato, όπως ακριβώς είσαι κι εσύ! Ως Σκορπιός, εκπρόσωπος της κομψότητας, θέλεις έναν λιτό και βελούδινο Flat White, που ξέρει καλά να κρατάει τις ισορροπίες, σαν κι εσένα. Ενώ εσύ Ιχθύ, που κλείνεις τον ζωδιακό κύκλο δυνατά, δεν θα μπορούσες να είσαι κάτι λιγότερο από έναν Ιρλανδικό καφέ!
♋ Καρκίνος
Ο ευαίσθητος του ζωδιακού κύκλου δεν μπορεί να είναι άλλος από τον Καρκίνο. Βαθιά συναισθηματικός και προστατευτικός με όσους αγαπάει, το Καρκινάκι κυβερνάται από την Σελήνη, που του χαρίζει όλες αυτές τις τρυφερές εκφάνσεις της προσωπικότητάς του. Για έναν Καρκίνο η οικογένεια, η ζεστασιά και η σταθερότητα είναι ό,τι πολυτιμότερο μπορεί να αποκτήσει, ενώ πάντα θα δίνει απλόχερα μια αγκαλιά σε όποιον την χρειάζεται. Με κίνδυνο, βέβαια, κάποιες φορές να υποχωρεί στα «θέλω» των άλλων, χωρίς την… απαιτούμενη μάχη. Τι του ταιριάζει, λοιπόν; Μα φυσικά ένας Affogato! Είναι γλυκός, ζεστός και απολαυστικός καφές, όπως ακριβώς η στοργική και προστατευτική φύση του Καρκίνου.
Affogato
Υλικά:
- Ένα διπλό εσπρέσο
- Μια μπάλα παγωτό (προτεινόμενη η βανίλια)
- Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί
- Ένα φαρδύ ποτήρι που έχει κρυώσει για λίγο στην κατάψυξη ή το ψυγείο
Εκτέλεση:
1. Στο ποτήρι που έχουμε ήδη κρυώσει, τοποθετούμε μια μπάλα παγωτό.
2. Φτιάχνουμε ένα φρέσκο, ζεστό σφηνάκι εσπρέσο και περιχύνουμε πάνω στο κρύο παγωτό.
3. Γαρνίρουμε (προαιρετικά) με θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς.
🎁Και πάρε δώρο Lamart Σετ Ποτήρια espresso LT9009 ➡️ 3087212
* αφορά μόνο την παραπάνω επιλεγμένη μηχανή έως 31.01.2025 ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
♏ Σκορπιός
Μυστηριώδης, παθιασμένος και ισχυρός, ο Σκορπιός είναι γνωστός για την ένταση που τον διακατέχει και κυβερνάει τις πράξεις του. Κυριαρχείται από τα συναισθήματά του, όμως η περηφάνεια δεν τον αφήνει να δείξει την τρυφερή του πλευρά. Οι αντιθέσεις και οι «μεταμορφώσεις» ενός Σκορπιού είναι συνεχείς, γι’ αυτό κι εκπέμπει έναν σχεδόν μεταφυσικό μαγνητισμό, που αιχμαλωτίζει όσους τον γνωρίζουν. Πιστός κι αποφασιστικός θα κάνει τα πάντα για να σε κρατήσει κοντά του, αλλά αν δώσει ένα τέλος, θα είναι οριστικό και αμετάκλητο. Φίλε Σκορπιέ, είσαι ξεκάθαρα ένας εκλεπτυσμένος, αλλά τολμηρός Flat White, που συνδυάζει την βελούδινη υφή με την εκρηκτική γεύση!
Flat White
Υλικά:
- 2 σφηνάκια εσπρέσο
- 120ml γάλα πλήρες
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μεσαίο φλυτζάνι, εκχυλίζουμε μία διπλή δόση espresso ristretto.
2. Φτιάχνουμε το αφρόγαλα. Προσθέτουμε σε ένα μπρίκι το γάλα και το ζεσταίνουμε. Προτείνεται η θερμοκρασία του να μην ξεπερνά τους 65°C. Και χτυπάμε με ένα μίξερ χειρός. Για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιούμε συσκευή για αφρόγαλα ή το ακροφύσιο της μηχανής μας (αν υπάρχει).
3. Αφαιρούμε την πρώτη στρώση γάλατος, ώστε να μείνει μόνο το βελούδινο μέρος.
4. Προσθέτουμε στο φλυτζάνι το αφρόγαλα με την τεχνική free pour*, ώστε το γάλα να αναμιχθεί με τον καφέ και να μην υπάρχει εμφανής διαχωρισμός.
🎁Και πάρε δώρο 1kg Delonghi Κόκκους καφέ ➡️ 4004191
*αφορά μόνο την παραπάνω επιλεγμένη μηχανή έως 31.01.2025 ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
♓ Ιχθύς
Οι Ιχθύες είναι ονειροπόλοι, συμπονετικοί με τους γύρω τους και συχνά ζουν σε έναν κόσμο φαντασίας, βρίσκοντας την ομορφιά ακόμα και στα πιο μικρά πράγματα. Ένας Ιχθύς απολαμβάνει πραγματικά να προσφέρει απλόχερα τη βοήθειά του και να γίνεται συναισθηματικό στήριγμα των άλλων. Με άλλα λόγια: Αγαπάει να αγαπά! Όμως, ως ζώδιο του νερού στις επιλογές του υπάρχει μια διάφανη ρευστότητα, που μεταμορφώνεται συνεχώς. Αυτό που τους κάνει να ξεχωρίζουν; Είναι ουτοπιστές, αληθινοί καλλιτέχνες, που αναζητούν πάντα έμπνευση και μια δόση… απόδρασης από τα συμβατικά. Γι’ αυτό μοναδικέ Ιχθύ, δραπέτευσε δημιουργικά με τη γεύση ενός απολαυστικού Ιρλανδικού καφέ.
Irish Coffee
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι ζεστό καφέ φίλτρου
- 60ml ιρλανδικό ουίσκι
- 1-2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη (ή κατά βούληση)
- 30-60ml κρέμα γάλακτος
- Μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση:
1. Γεμίζουμε ένα ποτήρι για Irish Coffee με ζεστό νερό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πάρει θερμοκρασία.
2. Αδειάζουμε το νερό, σερβίρουμε το ιρλανδέζικο whiskey και διαλύουμε 2κ.γ καστανή ζάχαρη.
3. Προσθέτουμε 150-180gr δυνατό καφέ φίλτρου και ανακατεύουμε καλά.
4. Χτυπάμε ελαφρά την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ χειρός. (Προτείνεται η κρέμα να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς γλυκαντικά.)
5. Χρησιμοποιούμε ένα κουτάλι bartender για να ρίξουμε την κρέμα γάλακτος στο ποτήρι. Κρατάμε το κουτάλι με το ένα χέρι: Το κυρτό μέρος προς τα πάνω και η μύτη του μόλις να ακουμπάει στην επιφάνεια του καφέ και στο τοίχωμα του ποτηριού. Ρίχνουμε την κρέμα προσεκτικά μέχρι να δημιουργηθεί μία στρώση 3-4cm.
6. Προαιρετικά, πασπαλίζουμε με μοσχοκάρυδο.
🎁Και πάρε δώρο 500gr Tasty Workstyle Καφέ Φίλτρου ➡️ 1620789
* αφορά μόνο τις παραπάνω επιλεγμένες μηχανές έως 31.01.2025 ή μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων.
Ο Καρκίνος, ο Σκορπιός και ο Ιχθύς είναι σαν τον καφέ… Ζώδια με διαφορετικές γεύσεις και τρόπους να τα απολαύσεις, που πάντα θα σε γεμίζουν με έντονα συναισθήματα, δοτικότητα, αντιθέσεις, και θα σε μάθουν πως η ενσυναίσθηση είναι η μεγαλύτερη δύναμη στο σύμπαν -μετά την καφεΐνη!