4+1 συνταγές στο Air Fryer που πήρες στο Black Friday!

1.    Ανακάτεψε τον πουρέ πατάτας, το τυρί και τα φρέσκα κρεμμυδάκια μαζί σε ένα μπολ. Αν φτιάξεις φρέσκο πουρέ πατάτας, άφησέ τον να κρυώσει για 30 λεπτά, ώστε να είναι εύκολος ο χειρισμός του. 

2.    Πάρε περίπου 2 κουταλιές της σούπας πουρέ πατάτας και φτιάξε μια μπάλα. Επανάλαβε με το υπόλοιπο μείγμα. Τοποθέτησε τις μπάλες σε ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος. 

3.    Χτύπησε τα αυγά σε ένα μπολ, πρόσθεσε το αλεύρι σε ένα άλλο και τη φρυγανιά σε ένα τρίτο. 

4.    Βούτηξε μία-μία κάθε μπάλα πουρέ στο αλεύρι, μετά στο αυγό και τέλος στην τριμμένη φρυγανιά.

5.    Προθέρμανε το Air Fryer Black Friday στους 190°C.

6.    Βάλε ελάχιστο λάδι ή αντικολλητικό χαρτί στο καλάθι του Air Fryer και τοποθέτησε τις μπάλες σε μια στρώση και όχι σε επαφή (θα πρέπει να μαγειρέψεις σε παρτίδες).

7.    Μαγείρεψε στους 190°C για 10 έως 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Γύρισέ τες απαλά στα μισά του μαγειρέματος.
 

1.    Ρίξε τη φρυγανιά, το πεκορίνο, τη μοτσαρέλα, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, το σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι σε ένα μέτριο μπολ και ανακάτεψε.

2.    Ανακάτεψε τα μανιτάρια με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο μπολ και άπλωσέ τα σε ένα μικρό ταψί ή πιατέλα με τις κοιλότητες προς τα επάνω. Μοίρασε το μείγμα της φρυγανιάς στα μανιτάρια, γεμίζοντας τις κοιλότητες και πιέζοντας απαλά προς τα κάτω για να στερεωθούν.

3.    Τοποθέτησε τα μισά μανιτάρια σε μια στρώση στο καλάθι του Air Fryer Black Friday. Ρύθμισε τη θερμοκρασία στους 180 °C και μαγείρεψε μέχρι η γέμιση να ροδίσει, περίπου 10 λεπτά. Επανάλαβε με τα υπόλοιπα μανιτάρια.

1.    Στέγνωσε τις χοιρινές μπριζόλες και κόψε τα σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς.

2.    Ρίξε τες σε ένα καθαρό μπολ, πρόσθεσε λάδι και ανακάτεψε τα καρυκεύματα, διασφαλίζοντας ότι όλα τα κομμάτια χοιρινού είναι ομοιόμορφα επικαλυμμένα.

3.    Βάλε τις καρυκευμένες χοιρινές μπουκιές στο καλάθι του Black Friday Air Fryer 12Lt και μαγείρεψε στους 200°C για 10 έως 12 λεπτά αναποδογυρίζοντάς τες στα μισά του χρόνου.

4.    Έλεγξε εάν είναι έτοιμες (με ένα θερμόμετρο κρέατος (63°C) και πρόσθεσε περισσότερο χρόνο εάν χρειάζεται.

5.    Άφησέ τες να ξεκουραστούν για 3 λεπτά πριν τις σερβίρεις.

1.    Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνεις τη σόγια, το μέλι, το σκόρδο, την κανέλα και ανακατεύεις καλά. Βάζεις μέσα στο μείγμα τα μπούτια κοτόπουλο και τα αφήνεις να μαριναριστούν για 30 λεπτά.

2.    Προθερμαίνουμε το Air fryer Black Friday στους 200°C.

3.    Τοποθετείς στο πάτο του κάδου λαδόκολλα, μεταφέρεις τα μπούτια κοτόπουλο και ψήνεις για 18 λεπτά. Στα μισά του χρόνου τα γυρίζεις πλευρά, ώστε ψηθούν ομοιόμορφα.

4.    Μόλις είναι έτοιμα, ρίχνεις την μαρινάδα στα μπούτια κοτόπουλο και συνεχίζεις το ψήσιμο για άλλα 2 - 3 λεπτά, ώστε να καραμελώσουν.

5.    Τα τοποθετείς σε πιάτο, πασπαλίζεις με το φρέσκο κρεμμύδι, το μαϊντανό, το σουσάμι και σερβίρεις.