Plaisio Blog
Η ιδανική εποχή για γκριλ είναι τώρα!

Η ιδανική εποχή για γκριλ είναι τώρα!

Το Plaisio Blog προτείνει την πιο λαχταριστή γκριλ συνταγή για να ψήσεις παρέα με τους φίλους σου και να τους εντυπωσιάσεις.

Καλοκαίρι σημαίνει θάλασσα, φρούτα, παγωτά, αλλά και πετυχημένες συγκεντρώσεις για ψήσιμο και πολύ φαγητό!

Ετοιμάσου για μοναδικά γκριλ με την παρέα σου, κλέβοντας την παράσταση με τις μαγειρικές σου ικανότητες.

Φυσικά με την πολύτιμη βοήθεια μας και την πιο γευστική συνταγή που έχουμε να σου προτείνουμε:

Φιλετάκια μοσχαρίσια με Worcestershire sauce

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 1kg φιλετάκια μοσχαρίσια
  • 1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
  • 2 κουταλιές της σούπας Worcestershire sauce
  • Λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι

Η ιδανική εποχή για γκριλ είναι τώρα!

Ετοιμάσου να μαγέψεις τα πλήθη:

Σε ένα μπολ βάζεις το κρασί, το μέλι, τη Worcestershire sauce, το αλάτι και το πιπέρι και τα ανακατεύεις καλά. Στη συνέχεια, ρίχνεις μέσα τα φιλετάκια και τα αφήνεις να μαριναριστούν για 30 λεπτά, εκτός ψυγείου. Τα βγάζεις από την μαρινάδα, τα αλείφεις με ελαιόλαδο και τα τοποθετείς στη γκριλιέρα σε μέτρια θερμοκρασία. Όταν το φιλέτο πάρει χρώμα από την κάτω μεριά, το γυρίζεις για να ψηθεί και από την άλλη.

Χρειάζεται να είμαι Grill Master για να την πετύχω;

Όχι, αφού πρόκειται για μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή! Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι ότι η γκριλιέρα, πρέπει να προθερμανθεί καλά σε μέτρια θερμοκρασία, πριν τοποθετήσεις σε αυτή τα φιλέτα.

Διακοπές πλησιάζουν, οι καλεσμένοι που προσέχουν τη διατροφή τους, θα βγουν από το πρόγραμμά τους;

Σε καμία περίπτωση, αφού πρόκειται για μια υγιεινή και πολύ νόστιμη συνταγή, ιδανική για τους λάτρεις της ευ ζην διατροφής. Μπορείς να σερβίρεις τα φιλετάκια με πατάτες baby ή εναλλακτικά με μία δροσερή σαλάτα!

Μην αργείς, τη συνταγή την έχεις, ο καλός καιρός είναι σύμμαχος, το μόνο που λείπει είναι η καλή διάθεση και…

Καλή απόλαυση!

Δημήτρης Γράτσος

O Δημήτρης ήθελε να γίνει Δικηγόρος ή Δημοσιογράφος. Τελικά αποφάσισε να τα συνδυάσει, σπουδάζοντας στη Σκωτία το πρώτο και ασκώντας το δεύτερο. Ανακάλυψε το διαδίκτυο το 2002 ποστάροντας ακατάπαυστα σε Forum κάθε είδους! Στη συνέχεια ακολούθησαν blogs, sites, περιοδικά και εφημερίδες, με βασικό θέμα τα αυτοκίνητα, τα αθλητικά και όχι μόνο. Το 2021 αποφάσισε να... Πλαισιωθεί!